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segunda-feira, 7 de novembro de 2016

A rapadura é doce mas não é mole!


Escolher o produto certo no supermercado deveria ser tarefa fácil. Uma decisão bem informada, contudo, exige do consumidor uma série de habilidades. Trata-se de um absurdo.

Primeiro, há que ter ótima visão, ou um bom óculos, para enxergar as letrinhas miudinhas que descrevem o produto.

Depois, algum conhecimento de química ou biologia para diferenciar um "caseinato de sódio" (proteína láctea) de um "soro albuminado" (ovo).

Também ajuda saber fazer de cabeça certos cálculos para ver se o alimento tem a quantidade recomendada de determinadas substâncias.

Muitas vezes a propaganda prevalece e no final, como se diz no popular, acaba comprando gato por lebre!
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