Investidores
chineses e ingleses têm um projeto ambicioso para ser desenvolvido no sertão
potiguar. A ideia é produzir leite de jumenta para a fabricação de um dos
queijos mais caros do mundo: o pule. Consumido principalmente na Ásia e Europa,
o quilo pode chegar a R$ 3 mil.
O
local escolhido para a criação dos animais foi o município de Felipe Guerra, cidade com
aproximadamente 6 mil habitantes na região Oeste do estado.
O
projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma propriedade
com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra.
A
ideia é que os municípios que já fazem o trabalho de captura dos jumentos se
responsabilizem pela entrega dos bichos.
No
entanto, ainda não existe uma previsão para o projeto começar, pois estão na
dependência da adesão dos criadores da região.
